今度は熊本産レモンを6個（700g） お塩はパン作りで使ってるフランス/ブリュターニュ産（20％=140g） レモンはネットスーパーでGet!! 手にとって見れなかったから 皮がオレンジ色でビックリ 心配だったから、切端…
手ぶれちゃっただけなんだけど フィルターを使ったみたいに撮れちゃったからペッタンv(￣ｰ￣)v 外はもう春ですね 我が家の猫の額も春がいっぱい 去年たくさんの鉢を土に下ろしたから 色んなGreenが芽を出してる ラブラド…
増税前の駆け込み需要 ずっと欲しかった圧力鍋 T-fal アクティクック プラス 3L こんなに時短になるんだったらもっと早くに買えば良かった～(>_<) 会社から帰ってからでも煮込みを作れるよ もちろんお肉…
『塩レモン』できた dancyuのHPで作り方見つけた レモンは広島産 お塩はこの前のお味噌の残りの赤穂の塩 ビンが小さいしレモンも小さいから レモン3個で300g だからお塩は10%の30g お写真撮ってる間にもどんど…
や～っとやっとお味噌仕込み完了 意外にや大変だった 分量はこの前のstillさんの講習通り 一人暮らしなのにこんなに作ってどうするの？ってくらい出来た^^; ダル婆にお裾分けすることにしよう ってその前にちゃんと出来るか…
『KAMOSICO』で納豆作り コトコトお鍋で大豆を煮て 柔らかくなったところで ↑に移して24時間待ってるトコ 会社から帰ってきて フタを開けたら かなりビミョ～なニオイ このニオイが発酵のニオイだったらいいんだけど …
一晩お鍋の中で水に浸しておいた大豆 会社から帰って覗いてみたら お水をしっかり吸収してぷくぷくに こんな時間だけど これからコトコト煮るぞ そしてとあるメカに投入予定v(￣ｰ￣)v 先輩と愚痴飲みして帰りが遅くなったけど…