塩レモン

with D'artagnan『塩レモン』できた
dancyuのHPで作り方見つけた
レモンは広島産
お塩はこの前のお味噌の残りの赤穂の塩
ビンが小さいしレモンも小さいから
レモン3個で300g
だからお塩は10%の30g
お写真撮ってる間にもどんどん水分が出てきてるよ
1ヶ月経つとお料理に使えるようになるんだって
どんなお料理を作ろうかなぁ♪

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