お味噌開き

with D'artagnan3月に作ったお味噌
ダル婆が遊びに来ているから
一緒にお味噌開きしてみたぞ

怖々フタを開けたら
すっごく醤醢のいい香り~
↑の茶色の液体が醤醢(*´艸`)

置塩をしてたから全くカビも生えなかったぞv( ̄ー ̄)v
3月の時は大豆の色そのままだったのに
表面が茶色にwith D'artagnanそして、早速お昼ご飯は元祖日本食
白ご飯にお味噌汁をダル婆に作ってもらった♪
そしたら、なんとお味噌の美味しいこと美味しいこと
お店で買ったお味噌と違って
とっても優しいお味(^-^)

美味しいねと言いながらお昼ご飯を食べてたところ
ダル婆から悪魔の一言
『あなたの習い事もたまには良いことがあるわね』(T_T)

と言うことで、
保存容器にお裾分けして、広島に持って帰ることに
with D'artagnanお皿に取ったらこんな感じ
白ご飯にお味噌だけでもとっても美味しかった
このお味噌、これから大活躍の予感(o^^o)

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