フランスあんパン再び!!

またまたフランスあんパン作っちゃった♪
前回レシピを見ながら作ってたのに
なんと最終発酵をさせるのを忘れてたみたい。。。
今回はちゃんと20分最終発酵させてからオーブンへGo!!
こんなにも出来上がりの食感が違うんだってビックリ
それぞれの工程にはちゃんと意味があるのだ(￣^￣)
ちょうど3時のおやつに焼き上がって
すでに2つ食べちゃった^^;