室温26度は、パン作り

with D'artagnan部屋が暖かくなってくるとパン作りがしたくなる
久しぶりに家でパン作り♪
発酵器がない我が家は自然発酵
部屋の中は26度
ちょうどイイ感じ

この生地はバターが入ってないから捏ねるのが楽チン
水分量の多いパンは苦手なのだ( ̄^ ̄)

ホントは5個作ったんだけど、あんこが飛び出て爆発(@_@)
実は、全部ちょっとずつあんこが出てきてるの^^;
写真には写ってないよね。。。

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